El meu padrí, "EL BOLI", va nèixer al peu de la serra del Montsant. Creix envoltat d'aquesta terra, la Llacurella, cavant pels costers cep a cep.

L'aspror de la terra i el sol el van curtir i el van fer fort. Les seves aubarques van resistir el dur treball, ni la guerra, ni la gana, ni la filoxera van poder acabar amb ell.

 Anant de Festa Major, va conèixer l'Escolàstica, la padrina. Junts van fer de Cal Boli, un lloc on tothom li agradaba anar a fer un trago de vi i poder xerrar..

 Seguint aquesta tradició, a la Vinateria del Boli hi podeu anar per conèixer el nou vi i poder conversar.